云南名茶大多以云南大叶种茶树鲜叶制作，内含物质丰富、滋味浓强耐泡，最知名的就是普洱茶、滇红，除此之外还有滇绿、下关沱茶等特色茶品，主产区集中在西双版纳、普洱、临沧、保山等地。

主要名茶介绍

1 普洱茶

云南头号名茶，分为普洱生茶、普洱熟茶

• 生普：晒青毛茶紧压，可长期陈化转化，新茶苦涩回甘强
• 熟普：人工渥堆发酵，汤色红浓，滋味醇厚，茶性温和

常见形态：饼茶、砖茶、沱茶、散茶，知名山头有易武、布朗山、冰岛、昔归等。

2 滇红（滇红工夫红茶）

主产地凤庆，是中国知名工夫红茶，全发酵，金毫显著，蜜香花果香突出，浓强鲜爽，还有滇红金芽、古树滇红等高端品类。

3 下关沱茶

经典紧压名茶，产地大理下关，外形为碗臼状沱茶，原料多为晒青毛茶，风格清劲，是老牌云南紧压茶代表。

4 滇绿

云南大叶种绿茶，炒青或者烘青工艺，相比江南绿茶，茶味更厚重浓烈，香气高扬，属于本地大众名茶。

5 月光白（月光美人）

属于特色白茶类，云南大叶种制作，叶面黑、叶背白，形似月光，滋味清甜柔和，也是云南特色名茶。

名茶对照表

【常见问题】

问题 1 云南名茶里面最出名的是哪一种

回答 1 云南名茶知名度最高的是普洱茶，其次就是滇红工夫红茶。

问题 2 下关沱茶是不是普洱茶

回答 1 下关沱茶原料是晒青毛茶，属于紧压晒青茶，归类上常归入普洱紧压茶体系，是云南经典名茶。

问题 3 月光白是红茶吗

回答 1 月光白不是红茶，它是云南大叶种制作的白茶，属于轻微萎凋工艺。

问题 4 云南名茶都是大叶种吗

回答 1 云南主流名茶基本都是采用云南大叶种原料，这也是云南茶滋味浓强耐泡的主要原因。

【免责申明】

本文属于茶文化科普介绍，不构成医疗建议，饮茶存在个体差异，有失眠、胃病等特殊人群饮用云南名茶前请结合自身情况，如饮用后不适请停止饮用。