酒吧营销岗位收入属于底薪加提成的浮动薪资模式，上限比较高，但是不稳定，不是人人都能拿到高薪，做得好的成熟营销，手里积累大量熟客资源，每月订台、开酒业绩高，收入会明显高于普通服务岗位；新手刚入行没有客源，前期只能拿底薪，收入偏低，收入核心来自订台提成、酒水套餐提成、卡座低消提成，部分门店还有开瓶奖、业绩达标奖金，这个岗位是典型靠资源和个人能力吃饭，旺季比如节假日、周末业绩暴涨，淡季客源下滑，收入会跟着大幅缩水，同时这个岗位一般是夜班，工作时间大多从傍晚到凌晨，社交应酬压力比较大，很多人只看到高薪案例，忽略收入波动、作息颠倒、业绩考核压力这些特点，入行前需要综合判断，不要单纯冲着高薪去。

酒吧营销收入波动大的根本原因，业绩完全依赖客户订台，客户是流动的，熟客资源需要长期维护，门店生意好坏、城市消费水平、酒吧定位（清吧、夜店、餐吧）都会直接影响提成总额，高端夜店客单价高，提成空间更大，但是竞争也更激烈，小型清吧客单价低，提成总额上限相对有限，大部分门店都会设置月度业绩考核，完不成业绩有可能扣绩效，甚至淘汰。

收入构成对照表

岗位优劣势清单

优势

收入上限高，客源稳定之后收入可观

门槛相对低，不需要高学历，看重沟通社交能力

做得久积累客户资源，后续可转主管、营销经理

劣势

收入不稳定，淡旺季差距大，没有保底高薪

长期夜班，昼夜颠倒，对身体作息影响大

需要持续维护客户，应酬压力大，有业绩考核

部分门店考核严格，业绩不达标会有淘汰压力

补充要点

不同城市差距很大，一二线城市高端酒吧营销收入上限更高，三四线城市整体客单消费低，收入会低很多

面试的时候一定要问清楚，底薪是否有责底薪，提成比例、结算周期、业绩考核标准，很多门店是有责底薪，没完成业绩底薪会打折

正规门店是合法营销订台，要区分正规岗位，拒绝违规应酬类要求

【常见问题】

问题 1 酒吧做营销工资高吗，新手刚入行能拿多少钱

回答 1 酒吧做营销工资高吗，新手前期没有客户资源，一般主要拿底薪，收入不算高，酒吧做营销工资高吗这个岗位需要积累熟客，等订台业绩起来之后收入才会上涨。

问题 2 酒吧做营销工资高吗，是固定工资还是提成为主

回答 2 酒吧做营销工资高吗，大多是底薪加提成，提成是收入核心，酒吧做营销工资高吗，收入跟着每月订台酒水业绩浮动，不是固定月薪。

问题 3 酒吧做营销工资高吗，高端夜店和清吧收入差别大吗

回答 3 酒吧做营销工资高吗，差别比较大，酒吧做营销工资高吗，高端夜店客单价高，酒水提成总额上限更高，普通清吧客单低，收入上限相对低一些。

问题 4 酒吧做营销工资高吗，是不是每个月都能拿到高薪

回答 4 酒吧做营销工资高吗，并不是每月都高薪，酒吧做营销工资高吗，淡季客源少业绩下滑，收入会明显下降，收入波动是这个岗位很明显的特点。

【免责申明】

本文属于岗位科普，各地门店薪资制度、提成方案差异较大，具体薪资以招聘门店实际约定为准，求职需要选择正规经营场所，遵守法律法规。