【XO酱鲜虾公仔面的做法】在快节奏的生活中，一碗热腾腾的方便面总能带来满满的幸福感。而如果再加上香浓的XO酱和鲜嫩的虾仁，这道“XO酱鲜虾公仔面”便成为了一道既简单又美味的快手料理。下面将从食材准备、制作步骤以及营养分析三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、食材准备
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 公仔面 | 1包 | 可根据口味调整 |
| 新鲜虾仁 | 100g | 去壳去线，洗净备用 |
| XO酱 | 1大勺 | 市售或自制 |
| 葱花 | 适量 | 装饰用 |
| 食用油 | 1小勺 | 炒虾用 |
| 清水 | 500ml | 煮面用 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将公仔面放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。 |
| 2 | 热锅冷油，加入虾仁翻炒至变色，加入XO酱继续翻炒均匀。 |
| 3 | 将煮好的公仔面倒入锅中，与虾仁和XO酱混合拌匀。 |
| 4 | 根据口味可适当加盐或胡椒粉调味。 |
| 5 | 出锅前撒上葱花，即可享用。 |
三、营养分析（每份约200g）
| 营养成分 | 含量（单位：克/千卡） | 备注 |
| 热量 | 约300kcal | 主要来自面条和XO酱 |
| 蛋白质 | 约10g | 来自虾仁和面条 |
| 脂肪 | 约8g | XO酱含一定油脂 |
| 碳水化合物 | 约35g | 主要来自公仔面 |
| 纤维素 | 约1g | 来自蔬菜或少量添加 |
四、小贴士
- XO酱是这道菜的灵魂，选择品质好的品牌会让味道更上一层楼。
- 若喜欢口感更丰富，可加入少许胡萝卜丝或青豆一起炒制。
- 煮面时可加少许盐，使面条更筋道。
通过以上步骤和搭配，只需几分钟就能做出一份美味又饱腹的“XO酱鲜虾公仔面”。不仅适合忙碌的工作日，也适合想在家轻松享受美食的周末时光。
