【鸡心果简介】鸡心果,又称“红心果”或“西藏苹果”,是一种外形独特、口感鲜美的水果。因其果实形状酷似鸡心而得名,主要产自中国西部地区,尤其是西藏、四川和云南等地。鸡心果不仅外观吸引人,而且营养丰富,深受消费者喜爱。
鸡心果的果皮呈红色或深红色,果肉细腻多汁,味道清甜微酸,带有淡淡的香气。它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,具有抗氧化、增强免疫力等健康功效。此外,鸡心果还可以用于制作果酱、果汁或烘焙食品,用途广泛。
鸡心果基本信息表
项目 | 内容说明 |
中文名称 | 鸡心果、红心果、西藏苹果 |
学名 | Malus pumila var. domestica(苹果属) |
外观特征 | 果实呈心形,果皮红色或深红色,果肉白色至浅黄 |
口感风味 | 清甜微酸,多汁,带有淡淡香气 |
主要产地 | 西藏、四川、云南等高原地区 |
成熟季节 | 夏末至秋季 |
营养成分 | 维生素C、膳食纤维、钾、铁、锌等 |
健康功效 | 抗氧化、增强免疫力、促进消化 |
食用方式 | 直接食用、制作果酱、果汁、烘焙等 |
储存条件 | 阴凉干燥处保存,避免阳光直射 |
鸡心果虽然不如苹果那样广为人知,但其独特的风味和营养价值使其在一些地区成为受欢迎的特色水果。随着人们对健康饮食的关注增加,鸡心果的市场潜力也在逐步扩大。