木耳炒油菜的懒人做法
忙碌的生活节奏常常让人无暇顾及复杂的烹饪过程，但又想吃得健康美味。今天给大家分享一道简单易做的家常菜——木耳炒油菜，让你轻松搞定一盘色香味俱佳的菜肴。
首先，准备好所需的食材：新鲜的油菜一把、干木耳一小把、大蒜几瓣以及适量的盐和食用油。干木耳需要提前泡发，大约15分钟即可，泡发后清洗干净备用。油菜摘洗干净，切成适当长度。
接着，热锅凉油，放入切好的蒜片爆香。待蒜香四溢时，加入泡发好的木耳翻炒均匀。随后，倒入洗净的油菜，快速翻炒至油菜变软且颜色翠绿。最后，根据个人口味加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
这道菜不仅操作简便，而且营养丰富，木耳富含膳食纤维，有助于清理肠道；油菜则含有丰富的维生素和矿物质，对身体大有裨益。无论是工作日的快速晚餐还是周末的简易午餐，这道菜都能满足你的需求。
尝试一下吧，让这道简单的家常菜成为你餐桌上的常客！
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希望这篇文章符合您的需求！
