【极简辣白菜炒饭的做法】辣白菜炒饭是一道简单又美味的家常菜，尤其适合喜欢韩式风味的朋友。它不仅制作方便，而且营养丰富，口感层次分明。下面将从食材准备、烹饪步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、
极简辣白菜炒饭的关键在于“极简”二字，即用最少的材料和最简单的步骤完成一道美味的炒饭。主要材料包括米饭、辣白菜、鸡蛋、葱花等，搭配适量的酱油和辣椒酱调味即可。整个过程大约需要10-15分钟，非常适合忙碌的上班族或学生党。
在操作过程中，建议使用隔夜饭，这样炒出来的米饭更松散、不易粘锅。同时，可根据个人口味调整辣度和咸度，增加菜品的多样性。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 极简辣白菜炒饭 |
| 主要食材 | 隔夜米饭、辣白菜、鸡蛋、葱花、蒜末、酱油、辣椒酱（可选） |
| 烹饪时间 | 约10-15分钟 |
| 难度等级 | 简单 |
| 步骤概述 | 1. 热锅冷油，炒香蒜末； 2. 加入鸡蛋翻炒至半熟； 3. 放入米饭翻炒均匀； 4. 加入辣白菜继续翻炒； 5. 调味后撒葱花出锅。 |
| 小贴士 | - 使用隔夜饭更佳 - 可根据口味增减辣度 - 炒饭时火候不宜过大，避免焦糊 |
通过以上内容，可以快速掌握这道极简辣白菜炒饭的制作方法。既保留了传统韩式风味，又简化了步骤，非常适合日常快速烹饪。
