【什么是结合水】结合水是指在生物体或材料中，与其它物质紧密结合、不能自由流动的水分。它不同于自由水，具有不同的物理和化学性质，在生
【什么是结合水】结合水是指在生物体或材料中，与其它分子（如蛋白质、多糖、矿物质等）通过氢键或其他化学作用紧密结合的水分。它不同于自
