在忙碌的生活节奏中，一碗热腾腾的疙瘩汤总能带来满满的幸福感。今天就来教大家制作一道美味的海鲜疙瘩汤，简单易学，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常享用。
首先准备食材：新鲜的虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊等海鲜是关键，此外还需要一些青菜（比如菠菜或者小白菜）、鸡蛋、面粉以及葱姜蒜等调味料。这些材料都可以根据个人口味灵活调整。
接下来是制作步骤：
1. 将面粉倒入碗中，慢慢加入清水搅拌成小颗粒状，这样可以保证疙瘩汤中的面疙瘩大小均匀。
2. 锅内放少许油，爆香葱姜蒜后放入海鲜翻炒至变色，再加入适量清水煮沸。
3. 水开后将调好的面疙瘩逐个撒入锅中，用筷子轻轻搅动防止粘连。
4. 待疙瘩浮起时打入一个鸡蛋花，最后加入青菜段，调味即可出锅。
这道海鲜疙瘩汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，是一道老少皆宜的健康美食。希望你能尝试着做一做，享受烹饪的乐趣！
