【懒人快手秋季袪燥滋阴保健汤的做法】随着天气逐渐转凉,空气变得干燥,很多人开始出现口干舌燥、皮肤紧绷等“秋燥”症状。此时,一碗温润滋阴的汤品不仅能缓解身体不适,还能增强体质,特别适合忙碌的现代人。
下面是一份懒人快手秋季袪燥滋阴保健汤的做法总结,适合快速制作、营养均衡、口感温和,非常适合日常养生。
一、做法总结
这道汤以滋阴润燥为主,搭配清热养肺的食材,简单易做,适合秋季食用。主要材料包括:雪梨、百合、银耳、莲子、冰糖等,可依据个人口味调整。
二、食材与功效对照表
食材 | 功效说明 | 用量(建议) |
雪梨 | 清热润肺、生津止渴 | 1个 |
百合 | 养阴润肺、清心安神 | 30克 |
银耳 | 滋阴润燥、美容养颜 | 1朵(干) |
莲子 | 养心安神、健脾止泻 | 15克 |
冰糖 | 调和味道、润肺止咳 | 适量 |
枸杞 | 补肝益肾、明目养颜(可选) | 10克 |
红枣 | 补气养血、调理脾胃(可选) | 3-5颗 |
三、步骤详解
1. 准备食材:将银耳提前泡发,去蒂撕成小朵;雪梨去皮切块,百合洗净,莲子去芯。
2. 焯水处理:将银耳放入沸水中焯1分钟,捞出后清洗干净。
3. 炖煮过程:
- 将所有食材(除枸杞外)放入砂锅或电炖锅中。
- 加入适量清水(约800ml),大火煮开后转小火慢炖1小时。
4. 加入枸杞:最后10分钟加入枸杞,继续炖煮。
5. 调味:根据口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
四、小贴士
- 银耳要提前泡发,否则不易软化。
- 如果时间紧张,可用高压锅压20分钟,效果同样好。
- 可根据季节变化替换部分食材,如加入山药、胡萝卜等,增加营养多样性。
五、总结
这道“懒人快手秋季袪燥滋阴保健汤”,不仅操作简单,而且食材常见、营养丰富,是秋季养生的理想选择。坚持食用,有助于改善秋燥带来的不适,提升整体健康状态。
希望这份内容能帮助你轻松做出一碗暖心又养人的滋阴汤!