在探讨东北师范大学人文学院的学习和生活成本时，我们首先要明确“最少花费”的定义。这里指的是学生在校期间的基本开销，包括学费、住宿费、伙食费以及一些日常必需品的支出。这样的预算规划可以帮助家庭更好地进行财务安排，同时也为学生提供一个清晰的生活参考。

首先，关于学费。东北师范大学作为一所知名高校，其收费标准在全国范围内处于中等水平。人文类专业的学费通常在每年5000至8000元之间，具体金额会根据专业类别和个人情况有所不同。对于大多数家庭来说，这一部分费用是可以预见且相对固定的。

其次，住宿费用也是需要考虑的重要因素之一。东北师范大学提供了多种类型的宿舍供学生选择，从普通四人间到较为舒适的双人间不等。一般来说，四人间的住宿费大约为每年1200元左右，而双人间则可能达到2000元以上。当然，如果选择校外租房，则需额外增加这部分开支。

再者，在饮食方面，合理的预算同样至关重要。学校食堂提供了丰富多样的餐食选项，价格从几块钱到十几块钱不等，能够满足不同学生的口味需求。如果每天在外就餐两次，每次消费控制在15元左右，则一个月的餐饮费用约为450元；若自己动手做饭，则可以进一步降低这部分成本。

此外，还有一些零星开销也需要纳入考量范围之内，比如交通费、通讯费、书籍资料费等。这些项目的具体数额因人而异，但只要提前做好规划并保持理性消费习惯，完全可以在可控范围内实现节约目标。

综上所述，东北师范大学人文学院一年最少花多少钱的问题并没有固定答案，它取决于诸多变量如地理位置、个人生活方式等因素。不过通过上述分析可以看出，只要合理安排各项支出，并充分利用校内资源，完全可以将总体花费控制在一个较为经济实惠的区间内。希望每位学子都能在追求知识的同时兼顾好财务管理，享受充实而又美好的大学时光！