1、主料：肉馅，红薯淀粉，盐适量，葱，蒜，姜适量，食用油。
2、做法：
3、葱姜蒜切末。
4、淀粉加水搅拌，淀粉和肉汤的比例
5、肉馅加入淀粉中搅拌均匀，放入葱姜蒜末，盐。
6、肉汤加火煮开。
7、滚烫的肉汤加入之前搅拌好的淀粉中，边倒边搅拌。
8、装碗放入锅中蒸，开锅后中火蒸左右。
9、出锅，切片，装盘即可。
问 河北肉糕的做法
2026-08-11 11:44:50
1、主料：肉馅，红薯淀粉，盐适量，葱，蒜，姜适量，食用油。
2、做法：
3、葱姜蒜切末。
4、淀粉加水搅拌，淀粉和肉汤的比例
5、肉馅加入淀粉中搅拌均匀，放入葱姜蒜末，盐。
6、肉汤加火煮开。
7、滚烫的肉汤加入之前搅拌好的淀粉中，边倒边搅拌。
8、装碗放入锅中蒸，开锅后中火蒸左右。
9、出锅，切片，装盘即可。
