1、嫩豆腐一块、里脊肉、蒜、葱、油升、老抽小半勺、盐小半勺、水升、水淀粉升。
2、里脊肉剁碎,豆腐切小块。
3、油热放入里脊肉,炒一会,加小半勺老抽,翻炒上色。
4、锅中放入升水,煮开。
5、放入豆腐,继续煮,加点盐,起锅加点水淀粉即可。
1、嫩豆腐一块、里脊肉、蒜、葱、油升、老抽小半勺、盐小半勺、水升、水淀粉升。
2、里脊肉剁碎,豆腐切小块。
3、油热放入里脊肉,炒一会,加小半勺老抽,翻炒上色。
4、锅中放入升水,煮开。
5、放入豆腐,继续煮,加点盐,起锅加点水淀粉即可。