在007系列电影中,“马提尼”不仅是邦德的标志性饮品,更与他“冷静、讲究、略带不羁”的性格紧密相连,而“Shaken, not stirred”(摇匀,不要搅拌)则成为了最经典的台词,贯穿多个电影,成为邦德的“标签式表达”。
经典台词:Shaken, not stirred
(摇匀,不要搅拌)
背景与场景
这一台词首次在1964年的《金手指》(Goldfinger)中出现,当时邦德在赌场被Moneypenny调侃“总是要摇匀”,他平静回应:“不,亲爱的,摇匀,不要搅拌。” 此后,这一表达成为邦德的标志性习惯——他认为“搅拌”会让冰块棱角过钝,稀释酒液,破坏马提尼的平衡感;而“摇匀”能让冰块与酒液充分融合,保留更纯粹的口感。
其他相关细节
在不同电影中,邦德对马提尼的“要求”略有微调,例如:
- 早期电影中常搭配“干马提尼”(Dry Martini,少苦艾酒),不加橄榄或柠檬皮;
- 2006年《皇家赌场》中,邦德在威尼斯酒吧点酒时,酒保问“Shaken or stirred, sir?”,他仍坚持“Shaken, not stirred”,并补充“伏特加,苦艾酒,摇匀”,细节中延续了他对品味的极致追求。
意义
“Shaken, not stirred”不仅是邦德对饮品的讲究,更象征着他面对危机时的从容态度——即使在紧张的任务中,他也保持着对细节的掌控欲和优雅的生活格调,成为007最深入人心的经典符号之一。