发烧时，身体处于虚弱状态，需要摄入易于消化且营养丰富的食物来帮助恢复健康。虽然生病时胃口可能不佳，但选择合适的家常菜可以为身体提供必要的能量和养分。以下是一些适合发烧期间食用的家常菜推荐：

1. 清粥小菜

清粥是发烧期间的理想选择，它不仅容易消化，还能补充水分。可以选择白米粥或小米粥，搭配一些清淡的小菜，比如蒸蛋、煮豆腐或是凉拌黄瓜等。这些小菜既开胃又富含蛋白质和维生素。

2. 鸡蛋羹

鸡蛋羹质地柔软，易于吸收，非常适合发烧时食用。将鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。可以根据个人口味添加少许盐或者少量酱油调味。

3. 蔬菜汤

简单的蔬菜汤能够快速补充身体所需的维生素和矿物质。例如，胡萝卜玉米汤、番茄鸡蛋汤或冬瓜排骨汤都是不错的选择。蔬菜汤不仅味道鲜美，还能帮助缓解喉咙不适。

4. 软烂的面条

软烂的面条比普通米饭更容易被消化，同时也能为身体提供碳水化合物。可以选择鸡汤面、青菜面或肉丝面，注意少油少盐，避免过于油腻。

5. 蒸鱼或炖鱼

鱼类富含优质蛋白，易于消化且营养价值高。可以选择清蒸鲈鱼或炖鱼头豆腐汤，既清淡又有营养。烹饪时尽量减少调料用量，保持食材的原味。

6. 水果泥

如果食欲较差，可以尝试吃一些温和的水果泥，如苹果泥或香蕉泥。这类食物既能补充维生素C，又能滋润喉咙，帮助缓解咳嗽症状。

注意事项：

- 避免辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，这些会加重身体负担。

- 控制油腻食物摄入：油腻的食物不易消化，可能会引起肠胃不适。

- 多喝水：发烧时身体容易脱水，建议多喝温开水或淡茶，以保持体内水分平衡。

总之，在发烧期间，饮食应以清淡、易消化为主，同时保证营养均衡。以上这些家常菜简单易做，不仅能为身体提供必需的能量，还能促进康复。希望每位病患都能早日恢复健康！