秋风起，桂花开。在这个收获的季节里，一碗热腾腾的桂花红糖酒酿小圆子无疑是冬日里最暖心的慰藉。它不仅味道香甜，还带着几分传统节日的温馨氛围，让人忍不住想多尝几口。
制作这道美食其实并不复杂。首先准备糯米粉，加入适量清水揉成光滑的面团，然后搓成一颗颗小巧玲珑的小圆子备用。接着将发酵好的酒酿倒入锅中加热，待水温适中时放入小圆子，轻轻搅拌防止粘底。等小圆子浮起来后，再加入适量红糖调味，最后撒上新鲜的干桂花点缀。
这碗桂花红糖酒酿小圆子色泽诱人，晶莹剔透的小圆子在金黄色的酒酿汤汁中漂浮，散发着浓郁的桂花香气和淡淡的酒香。每一口都充满了温暖与甜蜜，既解馋又暖胃，特别适合一家人围坐在一起分享。
无论是寒冷的冬天还是凉爽的秋天，这一碗桂花红糖酒酿小圆子都能带来满满的幸福感。让我们一起动手试试吧！
