【西红柿牛肉营养汤】“西红柿牛肉营养汤”是一道兼具美味与营养的家常汤品，主要由新鲜西红柿和牛肉炖制而成。这道汤不仅口感鲜美，还能为人体提供丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质，有助于增强体质、促进消化。制作方法简单，适合日常家庭烹饪，尤其适合在秋冬季节食用，具有暖身补气的功效。
表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 西红柿牛肉营养汤 |
| 主要食材 | 牛肉、西红柿、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉等 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素C、铁、锌、钾等多种营养成分 |
| 功效 | 补充体力、增强免疫力、促进血液循环、改善食欲 |
| 适用人群 | 一般人群，尤其适合体弱、贫血、需要补充营养的人群 |
| 制作难度 | 简单 |
| 烹饪时间 | 约1小时（根据牛肉部位不同略有差异） |
| 口感特点 | 酸甜适中，汤色鲜亮，牛肉软烂入味 |
| 推荐搭配 | 米饭、馒头、蔬菜沙拉等 |
| 注意事项 | 牛肉需提前焯水去腥；西红柿可根据个人口味选择是否去皮 |
小贴士：
- 可加入少量胡萝卜或洋葱增加汤的层次感和营养。
- 若喜欢更浓郁的口感，可适当延长炖煮时间。
- 汤中可适量加入少许醋，有助于提高铁的吸收率。
这道汤不仅适合日常饮食，也是一道非常适合在寒冷天气中享用的暖心菜品。
