陈皮炒米茶是一种传统的养生饮品，以其独特的风味和健康功效深受人们的喜爱。它结合了陈皮的清香与炒米的醇厚，既可暖胃驱寒，又能帮助消化。今天就来分享一下这道简单又实用的陈皮炒米茶的具体做法。

准备材料

- 陈皮：一小块（约5克）

- 炒米：适量（一般建议30克左右）

- 清水：500毫升

- 冰糖或红糖：根据个人口味添加

制作步骤

1. 准备陈皮

首先将陈皮用清水冲洗干净，去除表面灰尘。然后将其撕成小块，以便更好地释放香味。

2. 炒制炒米

在锅中放入适量的炒米，用中小火慢慢翻炒至颜色略微加深并散发出浓郁的香气即可。注意不要炒焦，否则会影响口感。

3. 煮制茶饮

将处理好的陈皮和炒米一同放入锅中，加入500毫升清水。大火煮沸后转小火慢炖10分钟，让陈皮和炒米的味道充分融合。

4. 调味

根据个人喜好加入冰糖或红糖进行调味，搅拌均匀直至糖完全溶解。这样不仅增加了甜味，还让整杯茶更加顺滑可口。

5. 过滤饮用

最后用滤网将茶汤过滤出来，倒入杯中即可享用。如果喜欢更浓郁的口感，也可以连同陈皮和炒米一起饮用。

小贴士

- 如果家里没有现成的炒米，可以购买生米后自行在家炒制。不过要注意火候控制，避免炒糊。

- 陈皮具有理气健脾的作用，但因其性温，体质偏热的人群应适量减少用量。

- 这款茶非常适合秋冬季节饮用，不仅能驱寒暖身，还能缓解因饮食不当引起的腹胀不适。

通过以上步骤，一杯香浓美味的陈皮炒米茶就完成啦！无论是早晨起床还是下午茶时间，都是一份不错的选择。快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与健康！