【单从是什么茶】“单从是什么茶”是许多茶友在初次接触茶类时提出的问题。实际上，“单从”并不是一种独立的茶叶种类，而是指某种茶树的“单株”或“单株栽培”的意思，常用于描述武夷岩茶中的特定品种。
在武夷山茶区，尤其是大红袍、水仙、肉桂等名茶中，“单从”一词经常出现。它通常指的是某棵茶树单独生长、单独采摘、单独制作的茶叶。这种茶叶因为来源单一，往往具有独特的风味和品质，被视为较为珍贵的茶品。
一、
“单从”是武夷岩茶中的一种术语，意指从一棵茶树上单独采摘、单独制作的茶叶。与“拼配茶”不同，单从茶更注重个体茶树的特性，味道更为独特。常见的单从茶有“大红袍单从”、“水仙单从”、“肉桂单从”等。这类茶通常价格较高，适合追求纯正口感的茶友。
二、表格对比
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 单从 |
| 类型 | 武夷岩茶中的一个术语，非独立茶种 |
| 含义 | 指从一棵茶树上单独采摘、单独制作的茶叶 |
| 特点 | 风味独特，品质稳定，口感纯粹 |
| 常见种类 | 大红袍单从、水仙单从、肉桂单从等 |
| 制作方式 | 单株采摘、单株加工，不与其他茶混合 |
| 适用人群 | 喜欢纯正茶味、追求茶品个性化的茶友 |
| 价格 | 相对较高，因产量少、工艺复杂 |
| 品鉴建议 | 建议用紫砂壶冲泡，保留其香气与滋味 |
总之，“单从”是一种强调个体茶树特性的制茶方式，尤其在武夷岩茶中应用广泛。了解“单从”的含义，有助于更好地欣赏和选择高品质的岩茶。
