【左旋肉碱是什么物质】左旋肉碱（L-Carnitine）是一种天然存在的化合物，广泛存在于人体和动物体内，尤其在肌肉组织中含量较高。它在能量代谢过程中起着重要作用，主要负责将脂肪酸转运到线粒体中进行氧化分解，从而产生能量。近年来，左旋肉碱因其在运动、减肥和健康领域的潜在作用而受到广泛关注。
以下是对左旋肉碱的简要总结，并以表格形式展示其关键信息：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 左旋肉碱 |
| 英文名称 | L-Carnitine |
| 化学结构 | 一种含羟基和氨基的有机化合物，属于氨基酸衍生物 |
| 存在形式 | 自然存在于动物性食物中，如红肉、乳制品等；也可通过人工合成 |
| 生理功能 | 将长链脂肪酸转运至线粒体中进行β-氧化，产生能量 |
| 主要作用部位 | 肌肉细胞、肝脏、心脏等 |
| 缺乏症状 | 肌肉无力、疲劳、运动耐力下降等 |
| 常见补充来源 | 食物补充、膳食补充剂（如片剂、胶囊、液体） |
| 安全性 | 一般安全，但过量可能引起腹泻、恶心等副作用 |
| 应用领域 | 运动营养、减肥辅助、心血管健康、婴儿营养等 |
左旋肉碱虽然在体内可以自行合成，但某些情况下（如饮食不均衡、剧烈运动或特定疾病状态），可能需要额外补充。然而，是否需要补充应根据个人健康状况和医生建议来决定。
总体来说，左旋肉碱是一种重要的代谢调节物质，在维持身体能量供应和健康方面发挥着不可替代的作用。
