【什么叫原浆酒】原浆酒，是白酒酿造过程中未经任何勾调、过滤或添加的原始酒液，也被称为“原酒”。它是在发酵和蒸馏完成后直接取出的酒液，保留了酒体中所有的风味物质和香气成分。由于其未经过人工干预，原浆酒通常具有更浓郁的口感和更复杂的风味层次。
以下是对“什么叫原浆酒”的总结与对比：
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 原浆酒是白酒酿造过程中未经勾调、过滤或添加的原始酒液。 |
| 来源 | 源自发酵和蒸馏后的酒醅，直接取出的酒液。 |
| 特点 | 风味浓郁、香气复杂、口感醇厚。 |
| 加工方式 | 未经过勾调、稀释、过滤等处理。 |
| 用途 | 可作为基础酒用于后期勾调，也可直接饮用。 |
| 风味来源 | 来自原料、曲种、发酵工艺及蒸馏过程中的自然生成。 |
| 与成品酒的区别 | 成品酒经过勾调、调味、过滤等步骤，风格更稳定；原浆酒则更具个性和原始风味。 |
原浆酒因其天然、纯粹的特点，在一些白酒爱好者中备受推崇。但同时也因口感较为浓烈，不适合所有人群饮用。选择时应根据个人口味和需求来决定是否适合饮用原浆酒。
