在日常生活中，火灾是一种常见的安全隐患，了解火灾的分类有助于我们更好地预防和应对突发事件。根据我国现行的标准以及国际通用的分类方法，火灾通常可以分为以下几类：

A类火灾：固体物质火灾

这类火灾主要涉及可燃性固体材料，例如木材、纸张、布料等。这些物质燃烧时会产生明火，并且容易形成灰烬。处理A类火灾时，通常需要使用水或干粉灭火器来控制火势。

B类火灾：液体或可熔化固体火灾

B类火灾指的是由易燃液体（如汽油、酒精）或可熔化固体（如沥青、蜡）引起的火灾。这类火灾的特点是火焰会迅速蔓延，因此扑救时应避免直接用水，而是选择泡沫灭火器或二氧化碳灭火器。

C类火灾：气体火灾

当燃气（如天然气、液化石油气）泄漏并引发火灾时，就属于C类火灾。由于气体火灾可能伴随爆炸风险，因此在灭火前必须先切断气源，再使用干粉灭火器或其他专用设备进行处理。

D类火灾：金属火灾

D类火灾专门针对某些活泼金属（如钾、钠、镁）燃烧所造成的火灾。这类火灾具有特殊性，普通灭火器材无法有效应对，通常需要采用特殊的沙土覆盖法或者专用灭火剂来进行处置。

E类火灾：电气火灾

随着电子设备的普及，E类火灾也变得越来越常见。它是指由电器短路、过载等原因导致的火灾。对于此类火灾，在未断电的情况下严禁使用水基灭火器，而应该优先选用绝缘性能良好的灭火装置。

F类火灾：烹饪器具内的烹饪物火灾

F类火灾特指厨房中油脂类物质（如食用油）因高温引发的火灾。这种火灾往往非常猛烈且难以控制，建议配备专门针对此类火灾设计的灭火毯或灭火器。

以上就是火灾的主要分类及其特点。值得注意的是，不同类型的火灾需要采取不同的灭火措施，盲目施救可能会加重灾情甚至危及自身安全。因此，在面对突发火灾时，首先要冷静判断火灾类型，并及时拨打消防电话求助专业人员到场处置。同时，加强消防安全意识、定期检查家中和工作场所的用电线路、燃气管道等设施，也是预防火灾发生的重要手段之一。