【(完整版)发酵床养猪技术操作规程】随着现代养殖业的不断发展，环保、高效、可持续的养殖模式逐渐成为行业发展的主流方向。发酵床养猪技术作为一项新型生态养殖方式，因其环保、节能、省工、增效等优势，正被越来越多的养殖户所接受和应用。本文将围绕“发酵床养猪技术操作规程”进行系统阐述，帮助养殖户全面掌握该技术的核心要点与实施步骤。

一、发酵床养猪的基本原理

发酵床养猪是一种利用微生物对猪粪尿进行分解转化的生态养殖方式。通过在猪舍内铺设由秸秆、木屑、米糠、菌种等混合而成的发酵床垫料，使垫料中的有益微生物在适宜条件下快速繁殖，持续分解猪排泄物，实现粪污的无害化处理与资源化利用。

二、发酵床材料的准备与配比

1. 主要原料：玉米秸秆、稻壳、木屑、锯末、米糠、麦麸等有机废弃物。

2. 发酵菌种：选用专用复合菌种，如EM菌、芽孢杆菌、乳酸菌等，用于促进发酵过程。

3. 配比建议：

- 秸秆类原料占50%左右；

- 粪便或有机废弃物占20%；

- 米糠、麦麸等营养物质占10%；

- 水分控制在40%-60%，确保微生物活性。

三、发酵床的搭建与管理

1. 地基处理：选择地势较高、排水良好的场地，清理地面并夯实。

2. 垫料铺设：将准备好的材料按比例混合后，均匀铺设于猪舍地面，厚度一般为30-50厘米。

3. 菌种接种：将发酵菌种按比例撒入垫料中，充分搅拌混合。

4. 湿度调节：根据天气情况适当洒水，保持垫料湿度适宜。

5. 温度控制：在冬季可覆盖保温层，夏季注意通风降温，确保微生物活动正常。

四、日常管理要点

1. 定期翻动：每隔7-10天用叉子翻动一次垫料，促进氧气进入，加快发酵速度。

2. 观察状态：注意垫料颜色、气味变化，若出现异味或发黑，应及时调整水分和菌种。

3. 猪群管理：合理控制饲养密度，避免过度集中排泄造成局部发酵不良。

4. 疾病防控：由于发酵床具有一定的抑菌作用，但仍需做好常规防疫工作，定期消毒。

五、发酵床的维护与更换

1. 每年可根据垫料使用情况，视其腐熟程度决定是否部分或全部更换。

2. 更换时应将旧垫料堆肥处理，作为有机肥用于农田施肥，实现资源循环利用。

3. 新垫料铺设前应再次检查原料配比与菌种质量，确保发酵效果。

六、经济效益与环保效益分析

1. 经济效益：减少粪污处理成本，降低饲料投入，提高生猪生长速度和成活率。

2. 环保效益：减少粪便排放污染，改善养殖环境，提升养殖场整体形象。

七、注意事项

1. 初次使用时应逐步引入猪只，让其适应新环境。

2. 不同地区气候差异较大，应根据当地条件灵活调整操作方法。

3. 避免使用化学药物或抗生素，以免破坏微生物平衡。

结语：

发酵床养猪技术是一项集环保、高效、可持续于一体的先进养殖模式。通过科学的操作规程，不仅可以有效解决传统养殖中的粪污问题，还能显著提升养殖效益和产品质量。希望广大养殖户能够认真学习、积极实践，推动我国畜牧业向绿色、健康、可持续方向发展。