【食品安全教育主题班会PPT课件】在日常生活中，食品安全问题越来越受到人们的关注。尤其是在学校中，学生正处于成长发育的关键阶段，更需要重视饮食安全，养成良好的饮食习惯。为了提高同学们对食品安全的认识，增强自我保护意识，我们特此开展“食品安全教育主题班会”，通过本次班会，帮助大家了解食品卫生的基本知识，识别不安全食品，掌握正确的饮食方法。

一、什么是食品安全？

食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中，确保其无毒、无害、符合营养要求，并且不会对人体健康造成任何危害。简单来说，就是吃进去的东西要干净、安全、有营养。

二、常见的食品安全隐患

1. 过期食品：超过保质期的食品可能已经变质，食用后容易引起食物中毒。

2. 三无食品：没有生产日期、没有质量合格证、没有生产厂家的食品，这类食品往往来源不明，质量难以保证。

3. 劣质食品：如使用非法添加剂、色素、防腐剂等，长期食用会对身体造成伤害。

4. 不洁食品：制作过程不卫生、存放环境差的食品，容易滋生细菌，引发疾病。

三、如何辨别安全食品？

1. 看包装：检查是否有正规厂家信息、生产日期和保质期。

2. 闻气味：新鲜食品应无异味，若有酸味、霉味等异常气味，应避免购买。

3. 看外观：颜色正常、无异物、无虫蛀的食品较为安全。

4. 选择正规渠道购买：尽量去正规超市、商店购买食品，避免在无证摊贩处购买。

四、常见误区与应对措施

- 误区一：只要没坏就还能吃

答案：不一定，有些食品虽然表面看起来没问题，但内部可能已经变质或被污染。

- 误区二：少吃点没关系

答案：即使少量摄入有害物质，也可能对身体造成慢性损害。

- 误区三：只有吃了才会生病

答案：有些食品中的有害物质是长期积累的，可能导致慢性疾病。

五、如何保障自身饮食安全？

1. 养成良好卫生习惯：饭前便后洗手，保持餐具清洁。

2. 合理搭配饮食：多吃蔬菜水果，少吃油炸、高糖、高盐食品。

3. 注意饮食时间：避免暴饮暴食，不空腹进食，不过度节食。

4. 拒绝垃圾食品：如薯片、饮料、方便面等，尽量减少摄入。

六、遇到食品安全问题怎么办？

1. 立即停止食用可疑食品。

2. 保留证据：包括食品包装、购物小票、照片等。

3. 及时就医：如有不适症状，应尽快去医院就诊。

4. 向有关部门举报：可通过拨打12315等热线进行投诉。

七、结语

食品安全关系到每个人的健康和生命安全。作为学生，我们要从小树立正确的饮食观念，学会识别安全食品，养成良好的饮食习惯。希望通过本次班会，大家能够更加重视食品安全，远离“病从口入”的风险，健康成长，快乐学习！

备注：本课件内容可根据实际教学需求进行调整，建议结合图片、视频等多媒体素材，增强课堂互动性与趣味性。