最新学校食堂食品安全工作会议记录
为进一步加强学校食堂的食品安全管理工作,确保师生饮食安全,近日,我校召开了专题会议,对近期食堂食品安全工作进行了全面部署和总结。本次会议由校领导主持,后勤管理处及相关职能部门负责人参加了此次会议。
会上,首先由后勤管理处负责人汇报了近期食堂运营情况及存在的问题。他指出,在日常检查中发现部分食堂工作人员在操作过程中存在不规范现象,并强调了这些行为可能带来的安全隐患。此外,他还提出了一系列整改措施,包括加强对员工的专业培训以及完善食品采购流程等。
随后,参会人员就如何进一步提升食堂服务质量展开了热烈讨论。大家一致认为,食品安全无小事,必须从源头抓起,严格把控食材质量,同时也要注重环境卫生和个人卫生习惯的养成。为了更好地落实相关措施,会议决定成立专项小组,定期开展监督检查工作,及时发现并解决问题。
最后,校领导作总结发言时强调,全体教职工要深刻认识到食品安全的重要性,将其作为一项长期任务来抓。他号召大家共同努力,营造一个健康、安全的就餐环境,让每一位师生都能吃得放心、安心。
通过这次会议,不仅增强了各部门之间的沟通协作,也为今后工作的顺利推进奠定了坚实基础。我们相信,在全校上下齐心协力的努力下,学校的食品安全管理工作定能再上新台阶。
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