在一个阳光明媚的周末早晨,我和妈妈一起去了菜市场买菜。市场里人来人往,各种新鲜的蔬菜和海鲜琳琅满目。我拉着妈妈的手,兴奋地在摊位间穿梭。
“妈妈,今天咱们买点什么好吃的呢?”我歪着头问妈妈。
妈妈笑着摸了摸我的头:“今天天气这么好,咱们买条带鱼吧!带鱼肉质鲜嫩,营养丰富,对身体特别好。”
我们来到卖海鲜的摊位前,老板热情地招呼我们。他指着水池里的带鱼说:“新鲜的带鱼,刚从渔船上下来的,您看看怎么样?”
妈妈仔细挑选了一条中等大小的带鱼,老板帮忙处理干净后,我们就带着它回家了。
回到家,妈妈开始准备做带鱼。她先把带鱼切成段,在鱼身上划了几刀,这样更容易入味。接着,她在锅里倒上一些油,把带鱼煎得两面金黄。厨房里飘满了诱人的香味,我忍不住咽了咽口水。
“妈妈,这带鱼看起来真香!”我凑近去看。
妈妈笑着说:“别急,还要再加点调料呢。”她加入了酱油、糖、醋和姜片,翻炒均匀后,又加了些水,盖上锅盖焖煮了一会儿。不一会儿,一道色香味俱佳的红烧带鱼就做好了。
我迫不及待地夹起一块尝了一口,鲜嫩的鱼肉入口即化,酱汁的味道恰到好处,让人回味无穷。妈妈看着我吃得开心,也笑了起来。
“妈妈,你做的带鱼太好吃了!”我竖起大拇指夸奖妈妈。
妈妈拍拍我的肩膀:“只要你喜欢,以后妈妈经常给你做。”
那天晚上,我们一家人围坐在一起,享受着美味的带鱼。窗外的夜色渐浓,屋内的灯光温暖而明亮,这一刻让我感到无比幸福。
通过这次做饭的经历,我更加体会到妈妈的辛苦和用心。她总是用自己的方式关心着家人,让我们感受到家的温暖。我也下定决心,以后要多学一些厨艺,帮助妈妈分担家务,让她也能轻松一些。
这就是我和妈妈的故事,一个关于爱与美食的小故事。希望每一个家庭都能像我们一样,因为简单的食物而充满欢声笑语。