【炼乳的用途】炼乳是一种经过浓缩加工的乳制品，通常由牛奶经过加热蒸发部分水分后制成。根据是否添加糖分，炼乳可分为甜炼乳和淡炼乳两种。由于其浓稠的质地和较长的保质期，炼乳在日常生活中有着广泛的用途，不仅用于烘焙和饮品制作，还常被用作调味品或食品配料。
以下是对炼乳主要用途的总结与分类：
| 用途类别 | 具体应用 | 说明 |
| 烘焙食品 | 面包、蛋糕、饼干等 | 提供甜味和湿润度，增加风味和口感 |
| 饮品制作 | 咖啡、奶茶、奶昔等 | 增加甜味和奶香，提升饮品口感 |
| 甜点制作 | 慕斯、冰淇淋、布丁等 | 增强甜味和浓郁感，改善质地 |
| 调味品 | 炒菜、酱料 | 为菜肴增添奶香和风味，尤其适合中西结合菜品 |
| 直接食用 | 搭配面包、水果、酸奶等 | 作为早餐或零食直接食用，方便快捷 |
| 食品加工 | 巧克力、糖果、果冻等 | 作为原料之一，提升产品的口感和品质 |
炼乳因其独特的风味和使用便利性，在家庭厨房和食品工业中都占据重要地位。无论是制作甜点还是调配饮品，炼乳都能为食物带来丰富的层次感和风味体验。合理利用炼乳，不仅能提升食物的口感，还能丰富饮食的多样性。
