【干马天尼和马天尼】在鸡尾酒的世界中，干马天尼（Dry Martini） 和 马天尼（Martini） 是两款经典且广受欢迎的饮品。虽然它们名字相似，但两者在配方、口感和风格上有着明显的区别。以下是对这两款鸡尾酒的总结与对比。
一、
马天尼（Martini） 是一款经典的鸡尾酒，通常以伏特加或琴酒为基酒，搭配干味美思（Dry Vermouth），并以橄榄或柠檬皮作为装饰。它的口感清爽，适合喜欢简单而优雅风味的人。
干马天尼（Dry Martini） 则是马天尼的一个变种，其特点是减少味美思的比例，甚至有些版本几乎不加味美思，使得酒体更加干爽、烈性更强。它更受追求强烈酒精风味的饮酒者欢迎。
两者都强调“摇匀或搅拌”的制作方式，但干马天尼更注重酒精的纯粹感，而传统马天尼则在平衡与层次上更有讲究。
二、表格对比
| 项目 | 马天尼（Martini） | 干马天尼（Dry Martini） |
| 基酒 | 琴酒或伏特加 | 琴酒或伏特加 |
| 调料 | 干味美思 | 少量或无干味美思 |
| 比例 | 通常为 2:1 或 3:1（酒:味美思） | 通常为 4:1 或 5:1（酒:味美思） |
| 口感 | 清爽、平衡 | 更干爽、更烈性 |
| 装饰 | 橄榄或柠檬皮 | 橄榄或柠檬皮 |
| 风格 | 经典、优雅 | 简洁、强烈 |
| 适合人群 | 喜欢柔和风味的人 | 喜欢烈性酒的人 |
三、结语
无论是传统的马天尼还是干马天尼，它们都是鸡尾酒文化中的代表之作。选择哪一种，取决于个人口味偏好——如果你喜欢柔和、多层次的口感，那么马天尼更适合你；如果你偏爱干爽、浓烈的风味，那么干马天尼将是你的好选择。无论哪种，都能带给你一次难忘的品饮体验。
