【米茶的家常做法】米茶是一种简单又健康的饮品，尤其适合在炎热的夏天饮用。它不仅口感清爽，还能帮助消化、解渴。下面是一份关于“米茶的家常做法”的总结内容，包括所需材料、步骤及小贴士，方便大家在家轻松制作。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 大米 | 100克 | 建议使用糯米或普通大米 |
| 清水 | 1500毫升 | 根据个人口味可适当增减 |
| 冰糖/红糖 | 30-50克 | 可根据喜好选择甜度 |
| 红枣 | 3-5颗 | 可选，增加风味 |
| 枸杞 | 10克 | 可选，增加营养 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将大米洗净，放入锅中，加入清水。 |
| 2 | 开火煮沸后，转小火慢煮约20分钟，直至米粒软烂。 |
| 3 | 加入冰糖或红糖，继续煮5分钟至糖完全融化。 |
| 4 | 若喜欢红枣和枸杞，可在最后加入，再煮5分钟。 |
| 5 | 关火后稍等几分钟，让米茶更加香浓。 |
| 6 | 过滤掉米渣（可保留部分米粒增加口感），倒入杯中即可饮用。 |
三、小贴士
- 米茶可以热饮也可以冷饮，夏天冷藏后口感更佳。
- 如果喜欢更浓郁的米香，可以提前将大米浸泡30分钟。
- 红枣和枸杞不仅可以增加风味，还有一定的养生功效。
- 制作时可根据个人口味调整甜度和水量。
通过以上方法，你可以在家中轻松做出一碗香甜可口的米茶，既健康又美味。无论是早餐、下午茶还是餐后饮品，都是不错的选择。
