【榴莲芝士饼的做法】榴莲芝士饼是一款结合了香甜榴莲与浓郁芝士的美味点心，口感丰富、层次分明，深受许多甜品爱好者的喜爱。下面将为大家详细总结制作榴莲芝士饼的步骤和所需材料，帮助你轻松在家做出美味的榴莲芝士饼。
一、
制作榴莲芝士饼的关键在于选择新鲜的榴莲果肉和优质的芝士材料。整个过程主要包括准备材料、制作饼皮、调配馅料以及烘烤等几个步骤。通过合理的搭配和细致的操作，可以确保成品既美观又美味。以下是详细的步骤说明和所需材料清单。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 熟透榴莲果肉 200g - 奶油奶酪（或马斯卡彭） 150g - 细砂糖 50g - 鸡蛋 1个 - 低筋面粉 50g - 牛奶 50ml - 黄油 30g - 盐 少许 |
| 工具 | - 搅拌碗 - 打蛋器 - 烤盘 - 烘焙纸 - 烤箱 |
| 步骤 | 1. 将榴莲果肉去核，用勺子压成泥。 2. 奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加入鸡蛋和牛奶继续搅拌。 3. 加入榴莲泥和低筋面粉，混合均匀成馅料。 4. 烤盘铺好烘焙纸，倒入馅料，表面抹平。 5. 烤箱预热至170℃，放入烤盘烘烤约25-30分钟。 6. 取出冷却后切块即可食用。 |
三、小贴士
- 榴莲选择熟透的，口感更香甜。
- 若喜欢更浓郁的芝士味，可适当增加奶油奶酪的用量。
- 烘烤时间根据自家烤箱性能调整，避免烤焦。
- 可在表面撒上少许椰蓉或巧克力碎增加风味。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一款香浓可口的榴莲芝士饼，无论是作为下午茶点心还是朋友聚会的小食，都非常合适。快来试试吧！
