在现代社会中，健康服务业作为提升全民生活质量的重要组成部分，其发展目标和方向始终备受关注。健康服务业旨在通过提供全面、科学、高效的健康服务，满足人民群众日益增长的健康需求。然而，在众多的目标设定中，并非所有选项都符合健康服务业的核心宗旨。接下来，我们将逐一分析几个常见选项，以判断哪一项并非健康服务业的主要目标。

首先，健康教育与健康促进无疑是健康服务业的重要组成部分。通过普及健康知识，提高公众对疾病预防的认识，能够有效减少慢性病的发生率，这是健康服务业不可忽视的任务之一。

其次，医疗服务的质量提升也是健康服务业的关键目标。无论是基础医疗还是高端诊疗，都需要不断优化资源配置和服务流程，确保每一位患者都能获得及时、有效的治疗。

再者，健康产业的发展同样不可或缺。这不仅包括药品研发、医疗器械生产等传统领域，还涵盖了健康管理咨询、康复护理等多个新兴方向。这些领域的协同发展有助于构建完整的健康产业链条。

但是，在上述目标之外，某些看似合理但实际上偏离核心宗旨的说法也存在。例如，“追求高额利润”就不是健康服务业的主要目标。尽管盈利是企业生存的基础，但健康服务业更应注重社会效益而非单纯追求经济利益。如果将盈利置于首位，则可能损害服务质量，违背了健康服务业以人为本的服务理念。

综上所述，“追求高额利润”显然不属于健康服务业的主要目标。相反，健康教育与健康促进、医疗服务的质量提升以及健康产业的发展才是推动该行业持续健康发展的重要方向。只有始终坚持正确的价值导向，才能让健康服务业真正成为惠及大众福祉的事业。

请注意，以上内容基于一般性讨论而形成，并非针对具体政策或法规进行解读。希望对您有所帮助！