【海底椰板栗椰奶木瓜子鸡汤的做法】这道“海底椰板栗椰奶木瓜子鸡汤”是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节饮用。它结合了多种食材的营养价值，不仅滋补养颜，还能润肺止咳，非常适合家庭日常烹饪。
一、
这道汤的主要原料包括海底椰、板栗、椰奶、木瓜子和鸡肉。其中，海底椰具有清热解毒、润肺止咳的功效；板栗富含碳水化合物和蛋白质，能补充体力；椰奶则带来浓郁的香气与滋润感；木瓜子含有丰富的酶类，有助于消化；而鸡肉则是优质蛋白的来源，增强体质。整体汤品口感顺滑，味道香浓，适合全家人一起享用。
二、做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备食材：取200克鸡腿肉（去骨），洗净切块；10颗板栗剥壳去衣；50克海底椰切片；1个木瓜去皮切块，取出种子备用；100毫升椰奶。 |
| 2 | 鸡肉焯水：将鸡肉放入冷水中，加入几片姜片，煮开后撇去浮沫，捞出洗净备用。 |
| 3 | 炖汤：在砂锅中加入适量清水，放入鸡肉、海底椰、板栗、木瓜块和木瓜子，大火煮沸后转小火慢炖1小时。 |
| 4 | 加入椰奶：炖好后，加入椰奶搅拌均匀，再煮5分钟即可关火。 |
| 5 | 调味：根据个人口味加入适量盐调味，可撒少许枸杞或红枣增加风味。 |
三、小贴士
- 海底椰不宜长时间炖煮，否则会失去原有的清香。
- 木瓜子可以提前用温水泡软，更容易释放营养。
- 若喜欢更浓郁的椰香味，可适当增加椰奶用量。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道美味又养生的“海底椰板栗椰奶木瓜子鸡汤”，不仅满足味蕾，还能为身体注入满满的能量。
