【什么是玉竹】玉竹，学名 Polygonatum sibiricum，又称地蚕、萎蕤、黄草等，是百合科黄精属的一种多年生草本植物。玉竹在中医中被广泛使用，具有养阴生津、润肺止咳、清热除烦等功效，常用于治疗虚劳咳嗽、口干舌燥、胃阴不足等症状。其根茎部分是主要药用部位，通常以干燥品入药。
一、玉竹的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 玉竹 |
| 学名 | Polygonatum sibiricum |
| 英文名称 | Solomon's Seal / Chinese Solomon's Seal |
| 科属 | 百合科（Liliaceae）黄精属（Polygonatum） |
| 别名 | 地蚕、萎蕤、黄草、山姜、九环仙人掌 |
| 药用部位 | 根茎 |
| 性味归经 | 甘、微寒；归肺、胃经 |
| 功效 | 养阴生津、润肺止咳、清热除烦 |
| 主治 | 虚劳咳嗽、口干舌燥、胃阴不足、低热不退 |
| 用法 | 煎汤、泡茶、炖汤、入药制剂 |
| 生长环境 | 多生于山地林下、灌木丛中或阴湿处 |
二、玉竹的常见用途
1. 中药使用
玉竹在中医中常与其他药材配伍使用，如与麦冬、沙参、石斛等搭配，增强滋阴润燥的效果。常用于治疗因阴虚引起的咳嗽、口干、失眠等症状。
2. 食疗应用
在民间，玉竹也常用于煲汤或煮粥，尤其适合秋冬季节食用，有助于缓解干燥带来的不适。
3. 现代研究
现代研究表明，玉竹含有多种活性成分，如多糖、黄酮类化合物和皂苷，具有抗氧化、抗疲劳、调节免疫等作用。
三、玉竹的选购与保存
- 选购要点：应选择质地坚实、表面有细密皱纹、断面呈黄白色、气味清香的玉竹。
- 保存方法：应置于干燥、通风处，避免受潮发霉，一般可保存1-2年。
四、注意事项
- 玉竹性偏寒凉，脾胃虚寒者应慎用，或在医生指导下使用。
- 孕妇及哺乳期女性应在专业医师建议下使用。
综上所述，玉竹是一种兼具药用价值与食疗功能的植物，合理使用对健康大有裨益。但在使用前，建议根据自身情况咨询专业中医师，以确保安全有效。
