【菠萝蜜是啥】菠萝蜜是一种热带水果，原产于南亚和东南亚地区，如今在世界各地广泛种植。它因其独特的外形、丰富的口感和多样的用途而受到许多人的喜爱。下面我们将从多个角度对“菠萝蜜是啥”进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Artocarpus heterophyllus |
| 中文名 | 菠萝蜜 |
| 英文名 | Jackfruit |
| 科属 | 桑科（Moraceae）波罗蜜属（Artocarpus） |
| 原产地 | 南亚及东南亚地区 |
| 生长环境 | 热带气候，需充足阳光与水分 |
二、外观特征
| 特征 | 描述 |
| 外形 | 圆锥形或椭圆形，表皮粗糙，有刺 |
| 大小 | 可达1米长，重达30公斤 |
| 颜色 | 成熟前为绿色，成熟后变为黄色或橙黄色 |
| 果肉 | 白色或淡黄色，质地柔软多汁 |
三、食用方式
| 食用方式 | 特点 |
| 新鲜食用 | 口感甜糯，适合直接吃 |
| 烘焙/烹饪 | 可用于制作甜点、咖喱、沙拉等 |
| 干制 | 制成干果，可作为零食或调味品 |
四、营养价值
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约95千卡 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纤维 | 1.5克 |
| 维生素C | 18毫克 |
| 钾 | 400毫克 |
| 蛋白质 | 1.7克 |
五、其他用途
| 用途 | 说明 |
| 食材 | 是印度、泰国等地的常见食材 |
| 食品加工 | 可制成罐头、果汁、果酱等 |
| 传统医学 | 在一些地区被认为具有清热解毒的功效 |
| 绿化植物 | 树木高大，可用于城市绿化 |
六、注意事项
- 未成熟果实：含有较多乳胶，可能引起过敏反应。
- 糖尿病患者：应适量食用，因其含糖量较高。
- 孕妇：建议咨询医生后再食用。
总结
菠萝蜜是一种营养丰富、用途广泛的热带水果，不仅可以直接食用，还能用于多种烹饪方式。它的独特风味和健康价值使其在全球范围内越来越受欢迎。了解“菠萝蜜是啥”，有助于我们更好地认识这种水果，并合理利用其营养价值。
