在当今信息化飞速发展的时代，大数据已经成为推动社会进步的重要力量。而“大数据技术与应用”这一专业，正是为了培养能够驾驭海量数据、挖掘其价值的专业人才而设立的。它不仅是一个新兴领域，更是未来科技发展的关键方向之一。

大数据技术与应用专业主要研究如何高效地收集、存储、分析和利用大规模数据集。随着互联网、物联网以及移动设备的普及，我们每天都在产生海量的数据信息。这些数据包含了丰富的商业价值和社会意义，但如果没有相应的技术和工具去处理，它们只能是无用的数字堆砌。因此，该专业的核心目标就是教会学生掌握先进的数据分析方法和技术手段，以便从复杂的数据中提取出有价值的信息，并将其转化为实际的应用成果。

该专业的课程设置通常涵盖计算机科学基础、数据库管理、统计学原理、机器学习算法等多个方面。同时，还会结合行业需求开设一些实践性较强的课程，比如云计算平台操作、大数据可视化等。通过系统的学习，学生可以全面了解大数据生态系统中的各个环节，并具备独立开展项目开发的能力。

此外，由于大数据的应用范围极为广泛，几乎涵盖了所有行业领域，所以本专业毕业生的职业发展前景非常广阔。无论是电子商务、金融保险还是医疗健康等行业，都需要大量既懂技术又熟悉业务的大数据专家来帮助企业实现智能化转型。可以说，在数字化浪潮席卷全球的今天，大数据技术与应用专业无疑是一条充满机遇的道路。

总之，“什么是大数据技术与应用专业”这个问题的答案不仅仅在于定义本身，更在于它所代表的时代精神——那就是不断探索未知、勇于创新的精神。对于那些对数字世界充满好奇并渴望改变世界的年轻人来说，选择这个专业无疑是一个明智之举。