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奶香磨牙棒的做法

2025-10-16 12:07:44

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奶香磨牙棒的做法,快急死了,求给个正确答案!

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2025-10-16 12:07:44

奶香磨牙棒的做法】制作奶香磨牙棒是一种简单又健康的零食方式,尤其适合喜欢DIY的家庭主妇或烘焙爱好者。这款磨牙棒不仅口感酥脆,还带有浓郁的奶香味道,非常适合狗狗食用,也可以作为小朋友的健康小点心。以下是详细的制作步骤和材料清单。

一、

奶香磨牙棒是一道以面粉、牛奶、黄油等基础食材为主,经过混合、擀压、切割、烘烤而成的小点心。它的特点是外酥内软,奶香浓郁,制作过程简单,无需复杂的工具或技巧。通过调整材料比例和烘烤时间,可以控制成品的硬度和口感。适合家庭制作,且可作为宠物零食或儿童健康点心。

二、材料与做法表格

材料名称 用量(单位:克) 备注说明
中筋面粉 200 建议使用低筋或中筋面粉,口感更佳
牛奶 80 可用全脂牛奶,增加奶香味
黄油(无盐) 50 提升香味,也可用植物油替代
糖(可选) 30 根据口味调整,增加甜味
1 少量即可,提升整体风味
鸡蛋(可选) 1个 可增加香气和粘合度,视情况添加

三、制作步骤

1. 准备材料

按照表格中的比例准备好所有材料,确保黄油提前软化,鸡蛋打散备用。

2. 混合面团

将面粉、糖、盐放入一个大碗中,加入牛奶和软化的黄油,用手或搅拌器搅拌至成团。如果需要,可加入一个鸡蛋,继续揉至光滑。

3. 醒面

将面团盖上保鲜膜,静置15-20分钟,让面团松弛,便于后续操作。

4. 擀压成型

将面团擀成约0.5厘米厚的长方形薄片,用模具或刀具切成条状或小块形状。

5. 烘烤

将切好的磨牙棒放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热至170℃的烤箱中,烘烤15-20分钟,直至表面呈现金黄色即可。

6. 冷却保存

烘烤完成后取出,放凉后密封保存,可常温存放3-5天,或冷冻保存更久。

四、小贴士

- 如果想要更酥脆的口感,可适当减少牛奶用量。

- 可根据喜好添加香草精、肉桂粉等调味品。

- 制作时注意不要过度揉面,以免影响口感。

- 若为宠物使用,建议不加糖和盐,保持原味更安全。

通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出美味的奶香磨牙棒了。无论是自己享用还是分享给家人,都是一个不错的选择。

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