【超简单鸡儿的家常做法】在日常生活中，鸡肉是一种非常受欢迎的食材，不仅营养丰富，而且烹饪方式多样。今天为大家分享一种超简单的鸡儿家常做法，非常适合忙碌的上班族或厨房新手。只需几步就能做出美味可口的鸡肉菜肴。
一、
这道“超简单鸡儿的家常做法”以鸡肉为主料，搭配常见的调味料和蔬菜，通过炒制的方式完成。整个过程仅需15分钟，无需复杂的步骤，适合快速出餐。做法简单，味道鲜美，是家庭餐桌上的好选择。
二、具体做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 准备食材：鸡胸肉或鸡腿肉切块，青椒、红椒、洋葱切片，蒜末适量 | 鸡肉200g、青椒1个、红椒1个、洋葱半颗、蒜3瓣 |
| 2 | 肉类提前用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟，让鸡肉更嫩滑 | 盐、料酒、淀粉 |
| 3 | 热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入鸡肉翻炒至变色 | 食用油 |
| 4 | 加入青椒、红椒、洋葱一起翻炒均匀 | 无 |
| 5 | 加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀 | 生抽、老抽、蚝油、盐、糖 |
| 6 | 最后淋少许水淀粉勾芡，翻炒几下即可出锅 | 水淀粉 |
三、小贴士
- 可根据个人口味加入胡萝卜、木耳等蔬菜。
- 如果喜欢辣味，可以加一点辣椒或辣椒酱。
- 鸡肉不要炒太久，否则会变柴。
这道菜不仅制作简单，而且健康美味，非常适合日常食用。快试试看吧！
