【2021鲜活农产品品种名录】在2021年，我国继续推进农业供给侧改革，优化农产品结构，提升市场供应效率。为了更好地指导农业生产与流通，国家相关部门公布了《2021鲜活农产品品种名录》，旨在明确哪些农产品属于“鲜活”范畴，从而享受相关政策支持，如绿色通道运输、税收优惠等。
该名录涵盖了多种常见且重要的鲜活农产品，不仅有助于规范市场秩序，也为农民和企业提供了清晰的政策依据。以下是对2021年鲜活农产品品种的总结及具体分类表格。
一、2021鲜活农产品品种总结
鲜活农产品是指那些在采摘或捕捞后需要快速流通、不易长期保存的农产品，主要包括蔬菜、水果、畜禽产品、水产品、食用菌等。这些产品具有较强的时效性，对运输和储存条件要求较高。
2021年的名录在原有基础上进行了部分调整，增加了部分新品种，并对部分产品的归类进行了细化，以适应市场需求的变化。例如，一些地方特色农产品被纳入了目录，体现了区域农业发展的多样性。
此外，名录还明确了不同农产品的运输标准和管理要求，确保物流环节的安全与高效。对于农民和经销商来说，了解并遵守这一名录，有助于提高经营效率，减少不必要的损失。
二、2021鲜活农产品品种名录（简表）
| 序号 | 农产品类别 | 具体品种 |
| 1 | 蔬菜类 | 白菜、菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜、莲藕、土豆、南瓜、冬瓜、苦瓜、西兰花、空心菜、茼蒿、韭菜、香椿 |
| 2 | 水果类 | 苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、西瓜、甜瓜、猕猴桃、草莓、荔枝、龙眼、芒果、火龙果、杨桃、枇杷、樱桃、李子、杏、柿子、山楂 |
| 3 | 畜禽类 | 生猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鹌鹑、鸽子、活鱼、活虾、活蟹、活贝类、活螺、活泥鳅、活鳝鱼 |
| 4 | 食用菌类 | 香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、双孢蘑菇、鸡腿菇、大球盖菇、松茸、牛肝菌、竹荪 |
| 5 | 其他 | 鲜奶、鲜蛋、蜂蜜、蜂王浆、新鲜海藻、新鲜花卉（用于食用）、新鲜中药材（如人参、枸杞） |
三、结语
2021年的鲜活农产品品种名录为农业生产者、流通商以及消费者提供了一个清晰的参考框架。通过合理利用这些信息，可以有效提升农产品的流通效率，保障市场供应稳定，同时也有助于推动农业现代化发展。
建议相关从业者及时关注政策动态，结合本地实际，灵活调整种植和销售策略，以适应不断变化的市场需求。
