【揭阳有什么好吃的】揭阳，位于广东省东部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的文化景观，揭阳的美食也让人流连忘返。这里的饮食融合了潮汕菜系的精髓，口味鲜美、讲究原汁原味，是吃货们不可错过的地方。
以下是一些揭阳当地非常受欢迎的特色美食，结合本地人的推荐和游客的口碑，整理出这份“揭阳必吃清单”。
一、揭阳必吃美食推荐
| 序号 | 美食名称 | 简介 |
| 1 | 汕头牛肉丸 | 揭阳的牛肉丸以肉质鲜嫩、弹牙著称，尤其是用黄牛后腿肉制作，口感极佳。 |
| 2 | 蚝烙 | 用新鲜牡蛎、鸡蛋、地瓜粉煎制而成，外脆内嫩，是揭阳人早餐的经典选择。 |
| 3 | 潮式卤鹅 | 鹅肉经过长时间卤制，肉质软烂入味，搭配蘸料食用，风味独特。 |
| 4 | 姜薯糖水 | 用姜薯熬煮成甜汤，加入红糖和花生，温补养生，是揭阳人喜爱的传统甜品。 |
| 5 | 潮汕肠粉 | 米浆蒸制而成，配以虾、瘦肉、鸡蛋等配料，淋上特制酱汁，口感滑嫩。 |
| 6 | 鸡粥 | 用鸡肉、米粒熬制而成，味道鲜美，是揭阳人日常饮食中常见的主食。 |
| 7 | 潮汕砂锅粥 | 选用优质大米与海鲜、肉类慢火熬煮，粥体浓稠，食材丰富，极具地方特色。 |
| 8 | 潮汕粿条 | 用米浆制成的宽面条，配以汤底和各种配料，如鱼片、猪杂等，味道鲜美。 |
| 9 | 炸豆腐 | 外酥里嫩，香气扑鼻，是揭阳街头巷尾常见的小吃，可单独食用或夹在饼中。 |
| 10 | 潮汕腌面 | 用酱油、蒜蓉、辣椒等调料拌制的凉面，清爽开胃，是夏季的热门选择。 |
二、推荐餐厅（仅供参考）
- 揭阳老街美食坊：位于市区老城区，主打传统潮汕菜，环境古朴，口味地道。
- 潮味轩：以潮汕卤味和砂锅粥闻名，人气很高，适合家庭聚餐。
- 阿婆蚝烙店：本地人常去的早餐店，现做现卖，味道正宗。
三、小贴士
- 揭阳的美食多集中在老城区和夜市，建议多走走看看，发现隐藏的美味。
- 潮汕菜偏咸鲜，初次尝试者可以提前说明口味偏好。
- 如果时间充裕，不妨去周边乡镇体验更地道的农家菜。
总之，揭阳不仅有独特的风景，更有让人回味无穷的美食。如果你是一个热爱探索地道风味的旅行者，那么一定不要错过这些经典的揭阳美食。
