【哪种坚果营养价值高誉为坚果之王?蚂蚁庄园12.15】在日常生活中，坚果因其丰富的营养成分而备受青睐。尤其是在“蚂蚁庄园”这样的趣味知识问答中，关于坚果的营养价值常常成为热门话题。那么，哪种坚果被公认为“坚果之王”？它究竟有哪些独特的营养价值？
为了帮助大家更清晰地了解不同坚果的营养价值，本文将对几种常见坚果进行总结，并以表格形式直观展示。
一、
在众多坚果中，核桃因其全面的营养成分和多种健康功效，常被称为“坚果之王”。它富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、B族维生素以及抗氧化物质，有助于改善心血管健康、增强记忆力和延缓衰老。
除了核桃之外，杏仁、腰果、榛子等也各有其独特的优势。例如，杏仁富含维生素E，有助于皮肤保养；腰果则含有较高的镁元素，对骨骼健康有益；榛子则含有丰富的单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。
因此，在选择坚果时，可以根据个人需求和健康目标进行合理搭配。
二、坚果营养价值对比表（100克含量）
| 坚果种类 | 能量（kcal） | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 膳食纤维（g） | 维生素E（mg） | 钙（mg） | 镁（mg） |
| 核桃 | 654 | 15.2 | 65.2 | 13.7 | 6.7 | 15.9 | 98 | 158 |
| 杏仁 | 579 | 21.2 | 49.9 | 21.7 | 12.5 | 37.8 | 262 | 142 |
| 腰果 | 553 | 18.2 | 44.1 | 34.0 | 6.6 | 0.7 | 13 | 102 |
| 榛子 | 628 | 14.9 | 60.1 | 14.2 | 9.1 | 12.0 | 108 | 146 |
| 杏仁（甜） | 579 | 21.2 | 49.9 | 21.7 | 12.5 | 37.8 | 262 | 142 |
三、小结
从表格可以看出，核桃在脂肪含量、蛋白质含量以及多种维生素和矿物质方面都表现突出，尤其在维生素E和镁的含量上具有明显优势，因此被誉为“坚果之王”。
不过，每种坚果都有其独特的营养价值，建议根据个人口味和营养需求进行多样化摄入，才能更好地发挥坚果的健康价值。
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