【南京烧饼歌】“南京烧饼歌”是流传于南京地区的一种民间说唱艺术，结合了地方特色与历史传说，内容多以讽刺、幽默或寓言的方式讲述当地风土人情、历史事件或人物故事。它虽名为“烧饼歌”，但并非与食物直接相关，而是因曲调轻快、节奏明快，仿佛在街头巷尾边吃烧饼边听唱一般，故得此名。
一、
“南京烧饼歌”是一种具有浓厚地方特色的民间艺术形式，起源于清代或更早，流行于南京及周边地区。其内容多为即兴创作，语言通俗易懂，富有生活气息，常通过押韵、对仗等方式增强表现力。歌词中常融入历史典故、民间传说、社会现象等元素，既有娱乐性，也有一定的教育意义。
“烧饼歌”不仅反映了南京地区的文化风貌，也展现了劳动人民的智慧与幽默感。随着时代变迁，这一传统艺术逐渐式微，但在一些地方仍保留着传承。
二、南京烧饼歌特点一览表
| 项目 | 内容说明 |
| 名称由来 | 因曲调轻快、节奏明快，如在街头边吃烧饼边听唱而得名 |
| 起源时间 | 清代或更早，具体年代不详 |
| 流行地区 | 南京及周边地区，尤其是老城区 |
| 表现形式 | 口头说唱为主，常配合简单乐器（如锣鼓、梆子） |
| 内容主题 | 历史典故、民间传说、社会现象、讽刺幽默等 |
| 语言风格 | 通俗易懂，方言色彩浓厚，押韵对仗常见 |
| 艺术价值 | 体现南京地方文化特色，具有民俗研究价值 |
| 现状 | 逐渐式微，部分老艺人仍在坚持传承 |
三、结语
“南京烧饼歌”虽非主流艺术，但它承载着南京深厚的文化底蕴和民间智慧。在现代快节奏生活中，这种传统的说唱艺术显得尤为珍贵。保护和传承“南京烧饼歌”，不仅是对地方文化的尊重，也是对中华文化多样性的延续。
如你有机会到南京，不妨走进老街巷，听听那些还保留着“烧饼歌”韵味的老艺人，感受那一份独特的城市记忆。
