随着互联网经济的发展，外卖行业逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。然而，在享受便捷的同时，也难免会遇到一些问题，比如餐品质量问题、配送延迟、服务态度不佳等。面对这些问题，不少消费者会选择通过投诉的方式维护自身权益。那么，向12315投诉外卖相关问题真的有用吗？

首先，我们需要了解12315是什么。12315是国家市场监管总局设立的全国统一消费者投诉举报专线电话和平台，旨在保护消费者的合法权益。当消费者在外卖消费中遇到权益受损的情况时，可以拨打12315热线或登录其官方网站进行投诉。从理论上讲，这一渠道对于解决消费纠纷具有重要作用。

其次，从实际操作来看，12315确实可以帮助消费者解决问题。例如，如果外卖餐品出现变质、异物等问题，或者商家未按约定时间送达，消费者可以通过12315反映情况。相关部门会对投诉进行核实，并督促商家整改或赔偿消费者损失。此外，通过12315投诉还可以形成对商家的有效监督，促使商家提升服务质量。

不过，值得注意的是，投诉是否有效还取决于具体的操作方式和证据准备。在投诉时，消费者应尽量提供详细的描述，包括订单号、交易时间、问题细节以及相关的聊天记录或照片等证据。这些信息有助于工作人员更快地核实情况并处理投诉。同时，保持冷静和理性沟通也是关键，避免因情绪化表达而影响投诉效果。

另外，部分消费者可能会担心投诉流程繁琐或效率低下。实际上，近年来，12315平台不断优化服务流程，提高了处理效率。消费者只需按照提示提交相关信息，即可快速完成投诉。同时，许多地方还推出了线上调解机制，进一步简化了投诉程序。

当然，除了依赖12315外，消费者也可以尝试与外卖平台客服直接沟通。很多平台都设有专门的投诉通道，能够快速响应用户需求。如果问题仍未得到妥善解决，再考虑通过12315进一步维权也不失为一种选择。

综上所述，外卖顾客投诉12315是有用的。它不仅为消费者提供了维权途径，也为规范市场秩序发挥了积极作用。但与此同时，消费者也需要掌握一定的技巧，合理运用这一资源，才能更好地维护自己的权益。希望未来外卖行业能够更加完善，让每一位消费者都能享受到更优质的用餐体验。