【快手懒人原汁牛肉美式披萨的做法】对于忙碌的上班族或不想花太多时间做饭的人来说,一道“快手懒人原汁牛肉美式披萨”无疑是理想的选择。它不仅制作简单,而且味道浓郁,非常适合家庭聚餐或快速解决一餐。以下是这道披萨的详细做法总结。
一、食材准备(2人份)
食材名称 | 用量 |
披萨饼底 | 1个(约200g) |
番茄酱 | 3汤匙 |
牛肉末 | 150g |
洋葱 | 半个(切丝) |
蒜末 | 1瓣 |
芝士(马苏里拉) | 100g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 1汤匙 |
辣椒粉/红椒粉 | 少许(可选) |
二、步骤说明
1. 准备材料:将洋葱切丝,蒜切末,牛肉末准备好。
2. 炒制牛肉:热锅加橄榄油,放入蒜末爆香后加入牛肉末翻炒至变色,再加入洋葱丝继续炒软。
3. 调味:加入盐、黑胡椒和少许辣椒粉调味,炒匀后关火备用。
4. 铺披萨饼底:在披萨饼底上均匀涂上番茄酱。
5. 铺配料:将炒好的牛肉洋葱混合物铺在披萨饼底上。
6. 撒芝士:在表面撒上一层芝士。
7. 烘烤:预热烤箱至200℃,放入披萨烤10-15分钟,直到芝士融化并呈现金黄色。
8. 出炉享用:取出后稍微冷却,切成块即可食用。
三、小贴士
- 可根据个人口味添加青椒、蘑菇等蔬菜。
- 如果没有现成的披萨饼底,也可以用现成的冷冻披萨皮代替。
- 烤制时间根据自家烤箱性能调整,注意观察颜色变化。
四、总结
这道“快手懒人原汁牛肉美式披萨”以简单快捷为特点,融合了牛肉的鲜香与芝士的浓郁,是忙碌生活中的一道美味选择。只需简单的几步操作,就能享受到媲美餐厅的披萨口感,非常适合家庭日常烹饪。
如需进一步优化口味,可根据喜好调整调料比例或添加其他喜欢的配料。