夏天到了，喝上一杯清凉解暑的冰豆浆，既健康又美味。冰豆浆不仅保留了传统豆浆的浓郁豆香，还多了几分冰爽的口感，是夏日里不可多得的饮品。那么，如何制作一杯完美的冰豆浆呢？让我们一起来看看吧！

准备材料

制作冰豆浆并不复杂，只需要准备以下几种简单的食材：

- 黄豆：50克（根据个人口味可适量增减）

- 清水：800毫升（用于浸泡黄豆和打豆浆）

- 冰块：适量（根据喜好添加）

制作步骤

1. 浸泡黄豆

将50克黄豆放入碗中，加入清水浸泡4-6小时，或者过夜。浸泡后的黄豆会更加松软，便于后续研磨。

2. 清洗黄豆

浸泡完成后，将黄豆捞出，用清水冲洗干净，去除杂质。

3. 打豆浆

将洗净的黄豆放入豆浆机中，加入800毫升清水，启动豆浆机开始研磨。如果喜欢更细腻的口感，可以过滤掉豆渣。

4. 冷却豆浆

打好的豆浆自然放凉，也可以放入冰箱冷藏室降温至适宜温度。

5. 加入冰块

在杯子里放入适量冰块，然后倒入冷却后的豆浆。这样既能保持豆浆的风味，又能带来冰爽的体验。

6. 调味（可选）

如果觉得原味豆浆不够丰富，可以根据个人喜好加入一些蜂蜜、糖或少量椰浆，让味道更加多样化。

小贴士

- 黄豆选择：建议选用优质的非转基因黄豆，这样制作出来的豆浆口感更好。

- 豆浆过滤：如果不介意口感，可以直接饮用带豆渣的豆浆；如果喜欢顺滑的质地，可以用纱布或滤网过滤豆渣。

- 储存方式：未饮用完的冰豆浆最好密封后放入冰箱冷藏，但尽量在24小时内饮用完毕，以保证新鲜度和营养。

总结

一杯自制的冰豆浆，既简单又健康，完全不需要额外添加防腐剂或其他添加剂。无论是早晨搭配早餐，还是午后作为休闲饮品，都是一种不错的选择。快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉与惬意！

希望这篇文章能帮助你轻松掌握冰豆浆的制作方法。如果你尝试了，记得分享你的成果哦！