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榴莲蜜和菠萝蜜的区别

2025-09-25 21:10:30

问题描述:

榴莲蜜和菠萝蜜的区别,有没有人在啊?求别让帖子沉了!

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2025-09-25 21:10:30

榴莲蜜和菠萝蜜的区别】榴莲蜜与菠萝蜜虽然名字中都带有“蜜”字,且外观上有些相似,但它们在植物学分类、口感、营养价值以及食用方式等方面都有明显不同。以下是对两者的主要区别进行的详细对比。

一、植物学分类

项目 榴莲蜜 菠萝蜜
学名 Artocarpus heterophyllus Artocarpus lakoocha
科属 桑科波罗蜜属 桑科波罗蜜属
原产地 东南亚(如泰国、越南) 东南亚(如印度、泰国)

二、外观特征

项目 榴莲蜜 菠萝蜜
外皮 表面有细密刺,颜色偏青绿色或黄绿色 外皮较光滑,带刺,颜色多为黄绿色或深绿色
果肉 白色或淡黄色,质地较软,纤维较少 黄白色,质地较硬,纤维较多
果实大小 通常较小,直径约10-20厘米 通常较大,直径可达30-50厘米

三、口感与风味

项目 榴莲蜜 菠萝蜜
口感 软糯细腻,甜度高,略带果香 纤维感强,口感较脆,甜味较淡
香气 香甜浓郁,类似热带水果 香气较淡,味道较为温和
是否有“臭味” 有的品种会有轻微异味

四、营养价值

项目 榴莲蜜 菠萝蜜
热量 较高,每100克约60-80大卡 热量适中,每100克约50-70大卡
维生素C 含量较高 含量较低
纤维含量 较低 较高
糖分 中等

五、食用方式

项目 榴莲蜜 菠萝蜜
常见吃法 直接剥皮食用,可做甜点或饮品 剥皮后直接食用,也可炒菜或制作甜品
是否适合儿童 适合,口感柔和 适合,但需注意纤维问题
保存方式 室温下易熟,需尽快食用 可常温保存,耐储存

六、价格与市场

项目 榴莲蜜 菠萝蜜
价格 较贵,属于高端水果 价格相对亲民
市场常见度 在部分城市较难买到 普遍常见

总结:

榴莲蜜与菠萝蜜虽然同属波罗蜜属,但它们在外观、口感、营养成分和用途上均有明显差异。榴莲蜜以其柔软的果肉和浓郁的甜味受到喜爱,而菠萝蜜则因纤维较多、口感更扎实而被广泛用于烹饪。选择时可根据个人口味和用途进行区分。

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