鸡蛋是我们日常生活中非常常见的食材，无论是煮蛋、炒蛋还是做蛋糕，都离不开它。很多人在购买鸡蛋后，常常会问：“鸡蛋在常温下能放多久？”其实，这个问题的答案并不简单，因为它涉及到保存方式、环境温度以及鸡蛋的新鲜程度等多个因素。

首先，我们要明确一点：鸡蛋在常温下的保质期是有限的。一般来说，在室温（约20℃左右）环境下，新鲜的鸡蛋可以存放大约7到10天。不过，这个时间并不是绝对的，具体还要看鸡蛋的储存条件和初始状态。

如果鸡蛋是刚从鸡舍里取出来的，表面可能还带有一些微生物或灰尘，这时候如果不及时处理，细菌就容易滋生，从而缩短鸡蛋的保存时间。因此，建议在购买后尽快将鸡蛋放入冰箱冷藏，这样可以有效延长其保鲜期。

不过，有些人可能会选择在夏天或者高温天气中不使用冰箱来保存鸡蛋，认为这样更“自然”。实际上，这种做法并不科学。高温不仅会加速鸡蛋内部的化学反应，还会促进细菌的繁殖，增加变质的风险。尤其是在南方地区，湿热气候更容易导致鸡蛋腐败，甚至引发食物中毒。

此外，鸡蛋的外壳虽然看起来很坚固，但实际上它是有微孔的，能够进行气体交换。如果鸡蛋在常温下长时间放置，水分会逐渐蒸发，蛋黄也会变得干硬，口感和营养都会大打折扣。因此，为了保持鸡蛋的最佳状态，还是建议将其放在阴凉、干燥的地方，或者直接冷藏保存。

还有一点需要注意的是，有些地方的人习惯把鸡蛋放在厨房的柜子里，或者挂在通风处，但这些方法并不适合长期保存。尤其是如果环境潮湿，鸡蛋更容易发霉或变质。

总结一下，鸡蛋在常温下确实可以存放一段时间，但并不能无限期地保存。为了确保食品安全和口感，建议根据实际需要合理安排储存方式，必要时应选择冷藏保存。只有了解并掌握正确的保存方法，才能让鸡蛋在日常生活中发挥更大的作用。