芒果是一种广受欢迎的热带水果，不仅味道甜美，而且营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A以及多种矿物质。很多人在买回芒果后，常常会问：“芒果怎么吃？”其实，芒果的吃法多种多样，不仅可以直接食用，还能制作成各种美食。

一、直接吃

最简单也最常见的方式就是直接吃。挑选成熟的芒果，洗净表皮后，用刀从中间切开，沿着果核两侧轻轻剥开，然后用勺子将果肉挖出即可。如果喜欢更方便的吃法，也可以将芒果切成小块，用牙签串起来，当作水果沙拉的一部分。

二、做成果汁

芒果果汁是很多人心中的夏日饮品。将新鲜芒果去皮切块，放入搅拌机中，加入适量的水或牛奶，搅拌均匀即可。也可以加入一些蜂蜜或冰块，增加口感和风味。如果你喜欢浓稠一点的口感，可以少加点水，或者加入一些椰奶，做出一杯香甜可口的芒果椰奶。

三、制作芒果沙拉

将芒果切成丁，搭配其他水果如草莓、香蕉、蓝莓等，加入少许柠檬汁或酸奶，拌匀即可。这种做法不仅美味，还非常健康，适合减肥期间食用。

四、做芒果冰淇淋

喜欢甜品的朋友可以尝试自制芒果冰淇淋。将熟透的芒果去皮切块，放入搅拌机中打成泥，加入适量的糖和淡奶油，搅拌均匀后冷藏数小时即可。口感细腻，清凉解暑，非常适合夏天享用。

五、制作芒果干

如果你希望保存时间更长一些，可以将芒果切片，用烤箱低温烘干，或者使用专门的脱水机，制作成芒果干。这样不仅保留了芒果的香味，还可以作为零食随时食用。

六、搭配其他食材

芒果还可以和其他食材搭配，比如做成芒果糯米饭、芒果布丁、芒果蛋糕等。这些甜点不仅颜值高，味道也非常好，是许多餐厅和家庭餐桌上的常客。

小贴士：

- 选择成熟的芒果，颜色金黄、略带软感的为佳。

- 如果芒果太硬，可以放在纸袋中催熟。

- 吃芒果前最好先洗手，避免果皮上的残留物影响口感。

总之，芒果的吃法多种多样，只要你愿意尝试，总能找到自己喜欢的方式。无论是直接吃还是做成美食，都能让你感受到它的独特魅力。下次买到芒果时，不妨多试试不同的做法，享受这份来自热带的甜蜜吧！