秋天的气息渐渐浓郁，街头巷尾弥漫着栗子的香甜味道。在这个收获的季节里，没有什么比一块自制的栗子蛋糕更能让人感受到温暖与幸福了。今天，就让我们一起动手制作一款简单又美味的栗子蛋糕吧！
首先准备好所有需要的食材：新鲜栗子、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油以及面粉等。将栗子去壳后煮熟，然后捣成细腻的栗泥备用。接着，把鸡蛋和砂糖混合搅拌均匀，加入温热的牛奶和融化的黄油继续搅打至充分融合。
接下来的关键步骤就是将栗泥与蛋液混合在一起。这一步需要耐心地慢慢拌匀，确保两者能够完美结合。随后筛入适量的面粉，轻轻翻拌直至看不到干粉即可，切记不要过度搅拌以免影响口感。
最后将面糊倒入已经涂抹黄油并撒上面粉防粘的模具中，放入预热好的烤箱内以适当的温度烘烤约30-40分钟。当蛋糕表面呈现金黄色且用牙签插入中心部位取出时干净无残留时，便可以出炉啦！
从烤箱中拿出的栗子蛋糕散发着诱人的香气，它的外皮酥脆而内部松软湿润，每一口都能品尝到浓郁的栗子风味。无论是作为下午茶点心还是节日里的特别礼物，这款栗子蛋糕都会成为大家喜爱的选择。
亲手制作这样一份充满心意的小点心，不仅能够带来满足感，还能让生活更加丰富多彩。快邀请家人朋友一起来分享这份甜蜜时光吧！
