【原味木糠杯的家常做法】原味木糠杯是东南亚地区非常受欢迎的传统甜点，尤其在马来西亚、新加坡等地广受喜爱。它以椰奶、木糠（即椰肉碎）和糖为主要原料，口感香浓顺滑，甜而不腻。下面是一份简单易做的家常做法总结，适合家庭制作。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 椰奶（罐装或鲜椰奶） | 400ml | 建议使用全脂椰奶，口感更浓郁 |
| 木糠（椰肉碎） | 100g | 可用新鲜椰肉切碎代替 |
| 红糖或白糖 | 50g | 根据个人口味调整 |
| 牛奶（可选） | 100ml | 可增加奶香，也可不加 |
| 香草精（可选） | 几滴 | 增添风味 |
二、制作步骤
1. 准备木糠：如果使用新鲜椰肉，需将其切成小块或打成椰肉碎，放入碗中备用。
2. 混合材料：将椰奶、红糖、牛奶（如使用）、香草精倒入锅中，用中小火加热至糖完全溶解。
3. 加入木糠：将准备好的木糠倒入锅中，搅拌均匀，继续煮约5分钟，让木糠充分吸收椰奶。
4. 冷却定型：将混合好的木糠杯倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏1小时以上，使其凝固成型。
5. 享用：取出后可直接食用，或搭配一些水果、饼干一起享用。
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的椰香，可以增加椰奶的比例。
- 木糠可以用现成的椰肉碎代替，方便快捷。
- 若没有椰奶，可用椰浆替代，但味道会稍有不同。
- 冷藏后口感更佳，建议提前做好存放。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的原味木糠杯了。不仅保留了传统风味，还能根据自己的喜好进行调整，非常适合家庭制作或朋友聚会时分享。
