【救荒本草是什么时期】《救荒本草》是一部中国古代重要的植物学和农学著作，主要记录了可供灾荒时期食用的野生植物。它成书于中国历史上的一个特殊时期，具有重要的历史和实用价值。
一、
《救荒本草》是明代初期的一部重要植物图谱与食疗书籍，由当时的官员、学者贾宪（或称“贾思勰”）编撰。不过，根据现代学者研究，《救荒本草》实际作者为宋代人，但其广泛流传和整理是在明代。该书详细记载了414种可食用植物，包括它们的形态、生长环境、用途及食用方法，尤其在饥荒年份对百姓生存起到了重要作用。
书中内容不仅体现了古人对自然的认知，也反映了当时社会对粮食短缺问题的关注。《救荒本草》的出版，标志着中国古代植物学和农学知识体系的进一步完善，具有极高的学术和实用价值。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 书名 | 救荒本草 |
| 时期 | 明代初期（成书时间约在14世纪末至15世纪初） |
| 作者 | 传统上认为是宋代人，但普遍认为经过明代整理和传播 |
| 成书背景 | 饥荒频发，民间急需可食用植物资料 |
| 内容概述 | 记录414种可食用植物，包括形态、生长环境、食用方法等 |
| 学术价值 | 反映古代植物学、农学知识，具有重要历史意义 |
| 实用价值 | 在饥荒时期帮助民众识别可食用植物，缓解粮食危机 |
| 现存版本 | 多有明代刻本流传，后世多次重印 |
三、结语
《救荒本草》虽成书于明代，但其内容源于更早的积累与实践，是古代人民智慧的结晶。它不仅是一部实用的植物图谱，更是了解古代社会生活、农业发展和自然灾害应对的重要文献。通过这部书，我们可以看到古人如何在艰难环境中寻找生存之道，也为现代生态保护和可持续发展提供了宝贵的参考。
