【ch3cooh化学名称】CH3COOH是一种常见的有机化合物,广泛存在于自然界和工业生产中。它的化学名称为乙酸,也被称为醋酸。乙酸是一种弱酸,具有刺激性气味,在日常生活中常用于调味品(如食醋)以及在化工行业中作为溶剂或反应物。其分子式为C₂H₄O₂,结构式为CH₃COOH,由一个甲基(CH₃)和一个羧基(COOH)组成。
以下是对CH3COOH的详细信息整理:
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 乙酸(醋酸) |
| 分子式 | C₂H₄O₂ |
| 结构式 | CH₃COOH |
| 分子量 | 约60.05 g/mol |
| 物理状态 | 无色液体(纯品) |
| 沸点 | 约118°C |
| 熔点 | 约16.7°C |
| 酸性强度 | 弱酸(pKa ≈ 4.76) |
| 应用领域 | 食品工业、制药、化工、清洁剂等 |
| 常见来源 | 食醋、发酵过程、合成制备 |
乙酸不仅在日常生活中有重要用途,也在科学研究和工业生产中扮演着关键角色。了解其化学名称和基本性质有助于更好地认识这一常见物质的应用价值与特性。
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